카레넣은 볶음밥
카레 볶음밥 완성
재료: 대파 반개 , 마늘 간 것 1스푼 ( 편썬 마늘 2개 )
집에 있는 갖은 야채 , 저는 오이, 방울토마토 , 버섯, 간 고기 있으면 넣 으면 좋은데 저는 집에 새우 밖에 없어서 새우 넣었어요.^^
1. 넓은 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파와 마늘을 넣고 센 불에서 볶아요.
2. 마늘 색이 변하려고 할 때쯤 모든 재료를 다 넣고 볶아요. 밥을 넣어요
카레 가루나 (저는 고형 카레 넣었답니다.) 고형 카레 중 하나 사용하시면 될 거 같아요.
골고루 잘 섞어요. 국자 이용해서 밥을 펴면 좋더라고요.
3. 저는 단백질이 부족할 거 같아 계란 프라이해서 함께 얹었지요^^
이렇게 쉽고 맛있을 수가요. 그냥 볶음밥은 약간 느끼할 수도 있잖아요. 느끼하지 않은 맛이라서 아이가 좋아해요^^
자녀와 복작대는 요즘! 모두 힘내세요!
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